tegnap megalkottam az első igaz maki sushimat. Tekka maki, azaz vöröstonhalas sushi. Tiszta csokító fíling: ronda és finom. de egész büszke voltam magamra, mert végre sikerült, és végre minden hozzávaló, meg elkészítési mód autentikus volt. legalábbis törekedtem...

mondjuk egy csendes imát a gépem lelki üdvéért. Tegnap ugyanis miután lementettünk róla mindent, leformáztuk, és húztuk volna újra, 23:17-kor csendben kilehellte a lelkét. Még ugyan HZs elvitte a gépet, de már csak boncolásra hogy megállapítsa hogy vajon mi tette tönkre. Gyanús a túl nagy procihőmérséklet, a memória akad valamivel, a táp túl kis feszültsége, vagy csak egyszerűen nem jó csí vonal fölött állt.

Béke poraira

hétvégén megvettem a futócipőm. Azóta szar az idő. És pont addig marad szar amíg a lelkesedésem el nem száll... francfrancfranc... amúgy meg mi ez a hülyeség hogy csak fehét futócipő van?! és mind halálcsicsás...

jaigen, a múltkor még a nagy lelkesedésem közepette vettem még egy jóga videókazettát is. Az osanban... most hétvégén sikerült megtalálni végre a videó jelét a tévén. erre nem kiderült hogy egy az egyben azt adja elő a csak mint amit nekem a Múvlendben "Pilátesz" néven adtak el? Azért hihhetelen ez a magyar mentalitás.

megmég voltam az Alexandra könyvpalotában is, szétnézni hogy mit is tud egy ötemeletes könyváruház. A legnagyobb pozitívum a "mindennap, éjfélig nyitva", meg azért könyv is van, nemkevés, bár amit kerestem könyvet, nem is hallottak róla, illetve nyelvkönyben sem volt semmi japános, de még útikönyvben sem... (libriben többfajta japán nyelvkönyv is van) szóval eléggé "alexandrás" a minőségi felhozatal...