bebizonyítottam hogy a lasagnát az utolsó pillanatban is el lehet szúrni. készítettem egy isteni bolognai szószt vörösborral, ami másfél órán keresztül rotyogott, sűrűsödött, érlelődött, nyamnyam, fantasztikusra, meg még a macerás bechamel szósz is csomómentes, fehérborsos, szerecsendiós, erre simán elrontom a rétegezéssel... duplaannyi réteg, mint amennyi cuccom volt bele, így ahol nem érte a tésztát a belevaló, ott kopogós-száraz. visszaköszön a cipőtalp?
