Mozzarellás izé.

Veszel egy zacskó minimozzarellát, lé leönt, mindegyik darabot elfelez, bele a tálba. Aztán egy fél zacskó magozott olivabogyó, lé leönt, mindegyik darabot elfelez, bele a tálba. Két szép érett paradicsom, félbevág, majd szép vékonyan felszeletel. Tálban óvatosan összekever (nem zúzzuk péppé a paradicsomot!), megsózni kicsit, főleg a paradicsomot, majd jóóól megszórni oreganoval. Sok. jöhet friss is! Aztán meg extra szűz olivaolajjal nyakon önt, nem spórol, úgyis szublimálódik a cuccba, meg kellenek azok az esszenciális zsírsavak. Jó így frissen is, de a legjobb ha egy éjszakát áll a hűtőben, mert jól összeérik, meg ilyen melegben nagyon finom friss étel hidegen. (ez egy adag)