Kedden egy amerikai klasszikust csináltam: Mac&Cheese (kb: csőben sült sajtos makaróni) fehér Cheddar és Gruyére sajtokból, elég kafa, de borzasztóan laktató (ezért ebben a melegben egy darabig nem is fogok újra csinálni). Két tény: nem lehet kapni sima hipermarketben cayenne borsot, illetve hogy rájöttem hogy hogy lehet megmenteni a menthetetlenül csomós besamelt. Mivel nagyon nem akartam újat csinálni, fogtam magam, hogy akkor most jön a brute force, és elővettem a botmixert. ...és bevált!

Tegnap este viszont egy igen frappáns hőség-van! vacsorát csináltam: gyenge karalábélevest sok petrezselyemmel.

Majd csinálok ezekhez is olyan képes receptet.