Így a spárgaszezon végére rájöttem hogy én is tudok olyan finom spárgalevest csinálni mint anyu, úgyhogy két hete szinte minden nap van, hol fehér, hol zöld spárgából, volt hogy mindkettő is volt egyszerre. Mostmár a legeslegvége van a termésnek, a zöldspárgák már félig virágban, a fehéreknek meg jó felét el lehet már dobni, annyira fás, de nem adom fel, inkább két csomagból csinálok egy ehetőt, utána úgyis egy évig semmi.

A leves rém egyszerű, egy adag (fél kiló) spárgát megpucol az ember (fás részeket levágni, esetleges külső fás burkát zöldséghámozóval letisztítani), majd kb 1-2 centis darabokra vagdosni. Bele egy fazékba, felönteni vízzel (lehet egész leves, de lehet egész kevés víz is. Ízlés kérdése.) a vízbe kevés sót meg egy kevés cukrot tenni. Ízlés szerint. Viszont vigyázzunk, mert könnyen szarrá lehet főzni.
Egy másik lábasban besamelt készítünk: egy evőkanálnyi vajat megfuttatunk, majd ráöntünk egy háromnegyed-egész bögre tejben elkevert csapott-púpozott evőkanál lisztet, és addig keverjük kislángon míg elkezd besűrűsödni. Ha túl sűrű, vagy rögtön hígabbat szerettünk volna, akkor a spárga főzővizéből merünk hozzá. Ízesítjük friss őrölt szerecsendióval és egy késhegynyi cayenne borssal, beledobunk egy jó marék apróra vágott friss petrezselyemzöldet, és rottyan egyet.
Majd hozzáüntjük a petrezselymes besamelt a spárgához, elkeverjük, (esetleg ezen is lehet rottyantani még egyet) és kész is.

Azért ilyen hozzávetőleges minden adat, mert én pl nem szeretem amikor túl sok a lisztes habarás/besamel, stb. Tapétaragasztó. De ízlés kérdése, ugyanúgy mint a petrezselyemzöld. Mindenképp kell bele, de én szeretem az ízét, úgyhogy a mait pl olyan sokkal csináltam, hogy az petrezselyem leves lett egy kis spárga-betéttel.

(ha keserű lesz a kaja, az minden esetben azért van mert túl öreg már a spárga. A fiatal - azaz friss és jó - spárga esetében ez nem fordulhat elő.)

Aztán már csak egyre kell vigyázni: pisiléskor kapaszkodni, mert el lehet ájulni, olyan bűzös lesz az ember vizelete.

boldog szülinapot Zsófi!

Pontosan egy évvel ezelőtt ma este elkezdett osztódni egy sejt, rá tíz nappal már a teszteken is lehetett látni hogy itt egy kis élet bújik meg, aztán június elején be is jelentem, majd szép lassan növekszik, ahogy azt az ultrahangokon követni lehet; először csak egy kis babszem egy telefonkagylóban, aztán már egy nagyobbacska gumimaci, aki már hadonászik a kis végtagkezdeményeivel, júliusban már teljesen kis emberke volt, a maga hat centis magasságával, augusztusban aztán kiderült hogy kislány, majd októberben megrúgta az apja tenyerét is, novemberben meg már tudtuk hogy megfogtuk az isten lábát, decemberben elkezdett csuklani, amit azóta is sokszor csinál. Januárban az ultrahangon már vastag husi pofazacskói voltak, amitől akkor ott megijedtünk, pedig csak az ultrahang mutatta félreérthetően, februárban pedig szépen kibújt erre a világra, ahol most már teljes egyéniségként növekszik immár harmadik hónapja rendületlenül.

Most is épp mellettem fekszik a kis öt kilós szuszogi és az ujját szopva alszik, miközben a fejére húzott egy textilpelus csücsköt. Mert úgy tetszett neki.

eladó a két hónapos Bébé Confort pelenkázótáskánk. Alig használtuk, nekünk túl nagy, főleg mert inkább textilpelenkázunk, annak meg van külön táskája.

Amúgy nagyon dizájnos: Kenzo edition vagymi, két nagy rekesz, az egyikben egy rakás apró tároló bizbasz meg minden. A külső burka leszedhető pelenkázóalátétnek, és tök tiszta, hiszen vagy itthon, vagy a kocsiban volt.

Akciósan tizenötezerér' adom. Brendonban 18.990,- ennyiért is vettük. házhoz is szállítjuk ha kell (mondjuk bp-en és vonzáskörzetén belül).

miért van az hogy mindig én húzom a rövidebbet? Mire végre összejött a gyerek, eltörlik a szocpolt (viszlát kétésfélmillió forint), aztán most meg a három éves gyes-t is.

és még hozzá is teszik hogy ennyi meg annyi milliárdot takarít meg ezzel az állam. hát perszehogy ezen kell megtakarítani. Brávó.

amúgy meg ha már ilyen okosságokat ötölnek ki miközben szépen lassan egyre kevesebb értelme van gyereket vállalni, akkor legalább a munkaadókat köteleznék arra hogy RÉSZMUNKAIDŐ! bakker. vagy otthonról dolgozás. vagy akármilyen alternatívája a 8-tól 5-ig létnek. bázz... mert ugye dolgozna az ember perszehogy, de így hogyan?

Zsófi tegnap 15:55-kor átfordult a hátáról a hasára. Még ugyan azt a kezét nem tudta kihúzni a hasa alól amelyik mentén fordult, de ez már 98%.

És ezennel vége a statikus baba létnek.